| 超人氣乳酪蛋糕試吃報告 |
 本週日就是母親節，準備好幫媽媽慶祝的蛋糕了嗎？要是你的媽媽也像小編的老媽一樣難搞，想慶祝又不喜歡太甜的東西的話，不如考慮蛋糕中的大人，成熟細膩的乳酪口味蛋糕。 熱愛乳酪蛋糕的芝麻網友jschristine，大推台中市兩家專門乳酪蛋糕店「日出」乳酪蛋糕專門店及強森乳酪蛋糕店。「日出」乳酪蛋糕專門店，總共有三家分店，氣氛迥異，分別取了「日出 修道院」、「日出 大地」、「日出 旅人」三個特別的名字，他們的玫瑰白酒乳酪蛋糕，讓jschristine總是心癢癢，而忍耐不住又跑去買的這天剛好接近中秋節，除了招牌乳酪蛋糕以外，還有許多中秋商品，讓人試吃購買。但是重點還是在蛋糕阿！這是沒買到魂牽夢縈的玫瑰白酒乳酪蛋糕，所以試試不同的「蘭姆伯爵乳酪蛋糕」含有伯爵茶、蘭姆酒、葡萄乾、口感相較於其他口味偏甜，綿密柔滑又帶有酒釀味的特殊口感，加上伯爵茶的調和讓整體的味道變的柔和，且多帶著那一份氣質美女的味道。日出的蛋糕除了口感特別以外，也堅持絕不添加防腐劑，當然因此保鮮期限較短，希望大家吃的是最新鮮健康的蛋糕，形狀則是方形切成8小塊，沒有一般乳酪蛋糕的餅乾底，吃起來更加清爽美味。 →詳全文 http://www.calldoor.com.tw/myblog/jschristine/articles/1819 而強森乳酪蛋糕店，則是推出新口味的速度超快，讓jschristine只好一直去試試新口味，這次試吃的是強森的「夏秋酒莊 冰酒柳橙乳酪蛋糕」，這款新口味是老闆特別從加拿大訂購相當出名的冰酒，用每瓶375ml來熬煮柳橙片數小時，才研發出的新口味。因此這款成本特別高，比其他口味足足高出1百多塊。特別的口味配上強森特殊的分層結構蛋糕，上層是細膩質地的乳酪，下層是綿密鬆軟的乳酪蛋糕，無論在口味，及口感上都相當創新美味，讓人相當驚艷。 →詳全文 http://www.calldoor.com.tw/myblog/jschristine/articles/23227 延伸閱讀： |
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