QUANELIN

永豐餘生技

網址：www.green-n-safe.com
電話：0800-321-378 (訂購專線)
地址：台北市忠孝東路四段128號2樓
(02-2772-5123)

走精緻高品質的永豐餘生技，推出『GREEN & SAFE 百寶箱』後廣受妓評，每周依訂單價格，組合不同菜色，新鮮宅配一周食材到家，單周價格有 2,500元、4,000元或6,000元，供客人訂購，同時提 2,500元、4,000元或6,000元，供客人訂購，同時提供純素食百寶箱組合。

永豐餘在宜蘭蘭陽平原設立自家「豐園農場」，百寶箱搭配的生鮮蔬菜產自那兒，每種蔬菜都經有機驗證，鮮甜度與一般蔬果不同；雞肉則特選肉質結實的放山雞，由於活動空間足夠，口感當然好。除了蔬果外，永豐餘嚴選國內外肉品、蛋、水產、米麵、豆腐，並不定時推出逹人手製「感動食品」，像豆乳布丁、果醬、茶品，給顧客驚喜。以下為百寶箱的食材介紹。

吸引 QUANELIN 的商品：

1.京水菜、小松菜、小綠苦瓜：
為了提供特別的食材，豐園農場引進日本品種京水菜、小松菜栽種，市面上很少見。京水菜菜香獨特，味道與小白菜相似，脆嫩清香，適合煮火鍋。迷你的小綠苦瓜苦中帶甘，適合煮湯。

2.竹簍豆腐：
採用非基因改造有機大豆，以手工精心製作，並配合季節與氣候變化，堅時使用古法提煉的天然藻鹽，取代傳統石膏。由於創新的豆腐製法與比例，讓竹簍豆腐口感軟嫩、豆香十足。
PS.印象中，好像在台北101的地下生鮮超市也有賣這項產品！用竹簍裝著的豆腐，似乎可以吃到些微的竹子香氣呢！

3.有機麵條：
以有機麵粉、有機海鹽製作。麵粉採用百年傳統的低溫石磨法研製，取代機器研磨造成的高溫破壞，保有小麥養分與香氣，加上風味獨特的海鹽，製成粗細不同的麵條，不論湯麵、乾麵、中西式料理都能找到適合的麵條。